Барбекю в двора осигурява вкусна храна и страхотна атмосфера за гости
Всеки опитал удоволствието от прясно приготвената скара, забавленията на открито и посрещането на гости под асмата би искал барбекю в двора си. По тази причина горди новодомци или собственици на вили опитват силата си в строителството и направи си сам – изделията.
В домовете на хората ще видите различни варианти – малки симпатични скари в тухлена постройка, цели пещи и дори – комплекси. В тях се пекат не само обичайните шичета и паржоли.
Ако ви изкушава работата на открито и посрещането на гости в градината, задължително опитайте силата си с направи си сам-барбекю.
Скициране на детайлите
Как да започнете строителството? – Винаги с предварителна скица. В нея имайте предвид основните компоненти при изграждането на барбекю:
Огнище
Място за дървата
Плот
Умивалник
Покрив
След като сте наясно какво искате и сте го щрихирали, се съобразете с наличното пространство. Направете всичко възможно вашето барбекю да е в хармония с двора и екстериора на къщата ви.
Какво ви е необходимо за барбекю от тухли
Следващата стъпка е подготвяне на материалите. Може да намерите в търговските вериги или да поръчате онлайн комплекти за изграждане на барбекю, което включва: набор от крепежни елементи, Барбекю – решетка, Тавата, която ще сложите жаравата.
Трябват ви още: тухли, глина и пясък за разтвора, цимент и чакъл, хидроизолационен рубероид
Решетката под барбекюто можете да направите сами, ако имате опит със заваряването. Като я правите, имайте предвид, че нейния размер трябва да бъде малко по-голям от огнището с въглища. По време на готвене трябва да се движи, за да премести вече приготвената храна далеч от нажежените въглени.
Комплекс с барбекю
Защо толкова много хора предпочитат да имат комплекс – барбекю вместо проста, направени скара на жар?
– Комплексът, която включва барбекю, може да се използва като камина. Това ви позволява да се наслаждавате на огъня по време на вечерята на открито.
– Стената около барбекюто е перфектната защита от вятъра, и готвенето става много по-бързо и не предизвиква проблеми, дори и при променливи климатични условия.
Има ли фундамент – има барбекю
Строенето на направи си сам-барбекю изисква задължително полагане на основи.
Преди да излеете фундамента, трябва да изкопаете дълбочинна яма. В противен случай вашият комплекс ще потъне, ще се напука и ще се разруши.
Дъното трябва да се посипе с пясък – 50-80 мм. Да се уплътни хубаво с кофража. За по-голяма стабилност на дъното, където ще положите арматурните пръти, залейте с бетон, който има надеждно качество.
Качественият цимент ще устои на действието на влагата и солите, които се намират в почвата.
Печки, камини, барбекю: необходими хидроизолация и зидария
След като бетона се втвърди, след 20 – 25 дни, можете да започнете граденето. Но първо той трябва да направите хидроизолация. Може да използвате рубероидни плоскости или полиетилен.
Как да сложите пещта на камината на барбекюто? Зидарията й не се отличава особено от тази на обикновената камина. Съобразете се с чертежа и предпочитанията си.
Можете да видите процеса поетапно на една несложна конструкция:
Можете да сложите по желание и мивка, и да предвидите място за канализация.
Много е важно да използвате огнеупорни тухли, за да издържат на изпитанието на времето и ползването.
Направи си сам – универсална скара за готвене и опушване
Направи си сам-майсторите предлагат още по-практичен вариант за вашето барбекю: Универсално барбекю за готвене и опушване!
Отличителна черта на тази схема е разделена част на въглища и дърва за огрев.
Централната част е стандартна със скара, където ъглите и капаците, което позволява храната се готви на бавен огън.
Ако ви допада подобна идея, осъществете я с тънкостенни тръби.
Направи си сам – барбекю за хора с малко възможности и време
Разбираме и заетите, и хората, които нямат възможност в момента да инвестират в подобно строителство. Това обаче далеч не означава да се лишите от радостите на гостоприемството и вкусната храна.
За да се радвате на барбекю в двора, просто извадете от склада непотребната бутилка за пропан.
За да го направите ви трябва:
Бутилка
Уред и предпазител за заваряване
Машина за шлифоване
1,5 метра скоба
Стоманена лента 20х4 мм.
Стоманени тръби за крака
Арматура 22 мм
Стоманени завои 90 градуса
Ето как да направите барбекюто стъпка по стъпка:
Внимание! Преди да разрежете бутилката, развийте кранчето и напълнете резервоара с вода. Само тогава можете да започнете рязане. В противен случай може да се получи експлозия от остатъчните газове.
След като всичко е готово може да заварите и капак, който ще предпазва барбекюто.
Идва ред и на опорната конструкция. Това е най-простия вариант, който можете да направите. Ако ви идва по-нестандартна и дори – арт идея, може да направите страхотна „стойка” за вашето направи си сам-барбекю!
